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7.味入脏腑,各有效用

发布时间:2012-11-05 15:07:06 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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第2章 四季五味养生术 7.味入脏腑,各有效用 返回陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读目录 五味入五脏,并非越多越补。用得好,补益的作用最强;用得不好,损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理:只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害,因为彼此太熟悉了,一出手就能点中对方的死穴。 食物有酸、甘、苦、辛、咸五味。酸包括酸味和涩味,苦分为苦寒和苦温,甘包括淡味和甜味,辛是辛香、麻味和辣味,咸包括咸味和鲜味。 这些味道分别入五脏六腑,各有其药理作用。
五味 脏腑 作用
肝、胆 收敛固涩
心、小肠 燥湿泻下
脾、胃 补中益气
肺、大肠 发散行气
肾、膀胱 软坚散结
要了解五味的五行属性,那我就先从五脏的五行属性以及四季如何来饮食保健这方面来谈吧。 返回陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读目录 上一篇:6.不适合您的食物可能是毒药——分清体质,一补就准 下一篇:8.让五脏和一年四季水乳交融
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