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20140527健康有道视频和笔记:戴光强讲粗粮的营养,色氨酸,赖氨酸

发布时间:2014-05-27 13:12:47 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2014年5月27日广东卫视健康有道节目视频全集和要点笔记,请到的嘉宾是戴光强。主题是《粗粮的营养密码(一)》。主要介绍大豆的营养,大豆的禁食人群,玉米的营养,玉米须的药用价值,燕麦的营养及食用禁忌等相关内容,百年养生网健康有道栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 戴光强:著名中医保健专家。 异黄酮属于植物抗毒素,不是植物雌激素;可调节女性雌激素水平。 大豆的禁食人群 大豆的禁食人群 玉米被誉为黄金主食。100玉米含植物纤维高达8克;维生素是米饭的高5-10倍;含叶黄素和玉米黄素,有助于预防眼睛黄斑变性;含抗氧化剂有助于预防癌症、心血管疾病、糖尿病。 糯玉米中的糖分高,消化吸收块,不适宜糖尿病患者食用。 玉米易霉变,霉变的玉米含有黄曲霉素,误食后会导致中毒,专家建议现买现吃。 玉米须的药用价值 玉米须的药用价值 玉米须的药用价值 玉米里缺少赖氨酸、色氨酸;而黄豆、燕麦中富含赖氨酸、色氨酸;和玉米搭配是非常好的食品组合。 燕麦中的营养物质可调节胆固醇水平,有助于预防心脑血管疾病。 燕麦有速溶和快煮两种,建议买快煮的更具有营养价值。 燕麦的营养及食用禁忌 燕麦的营养及食用禁忌 燕麦的营养及食用禁忌 专家提示:造成搭配水果、蔬菜不可少。 20140527健康有道视频和笔记:戴光强讲粗粮的营养,色氨酸,赖氨酸 上一篇:20140526健康有道视频和笔记:郑育龙讲如何预防三高,东北凉拌菜 下一篇:20140528健康有道视频和笔记:戴光强讲粗粮的营养,生物碱,色氨酸
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