当前位置:首页 > 龙8国际 >

20140706龙8国际视频和笔记:孙维峰讲麦冬,生脉散,西洋参,石斛

发布时间:2014-07-06 20:14:42 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2014年7月6日科教频道cctv10龙8国际节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是孙维峰。主题是《夏季养生三件宝(下)》。主要介绍麦冬的功效,生脉散,天冬和麦冬的区别,西洋参的功效,西洋参汽锅鸭、石斛鲤鱼汤的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 孙维峰:广州军区广州总医院中医科主任医师。 专家观点:夏季来临,骄阳之下万物蒸腾,老年人的身体都容易出现这样那样的问题,尤其是出汗多,需要进行养阴滋补。 夏季养生三件宝 夏季滋补第一宝麦冬:麦冬有养阴生津、润肺清心的功效。 麦冬有养阴生津、润肺清心的功效 专家推荐益气养阴敛汗生脉的生脉散:麦冬人参各10克、五味子6克加水煎服即可。 天冬和麦冬的区别:两个都有养阴的作用,但是麦冬滋补性更强更适合来年人;天冬个头比麦冬大、对着光线照射能看见天冬有木芯而麦冬是没有的;天冬的价格比麦冬便宜。 夏季滋补第二宝西洋参:西洋参有补气养阴、清热生津的作用。 西洋参有补气养阴、清热生津的作用 夏季吃西洋参能缓解什么问题?头晕头痛?烦渴乏力?失眠多梦? 正确答案是:夏季吃西洋参能缓解烦渴乏力。西洋参有补气的功效,而且西洋参偏凉性,适合夏季食用。有阴虚症状的人食用西洋参是非常好的选择。 专家推荐益气养阴生津液的西洋参五爪龙汤:西洋参10克、五爪龙(或黄芪)30克一起煎煮成汤剂可以预防老年人中暑。 西洋参怎么吃滋补功效最好?泡水喝?蒸炖吃?直接嚼? 正确答案是:西洋参蒸炖吃滋补功效最好。西洋参蒸炖能保证西洋参里有些挥发性药物成分不容易挥发,药效更好。 何嘉博士现场演示西洋参汽锅鸭的制作方法:鸭子斩成核桃大小的块放入汽锅中,下入西洋参片蒸炖40分钟,用盐调味即可。 专家推荐西洋参炖品: 1、西洋参5克、百合30克、蜂蜜80克,有安神益气的功效。 2、西洋参10克、杏仁10克加冰糖有润肺补肺气的功效。 如何挑选西洋参:西洋参挑选进口的比较好;竖纹、分量轻的西洋参是进口参;进口参的橘纹明显;进口参切片不容易掰碎。 专家观点:食用西洋参每天不宜超过10克。 夏季滋补第三宝石斛:石斛有养胃阴、生津液、补虚损的作用。对胃阴不足的人很有好处。石斛搭配西洋参或枸杞子煲汤效果非常不错。 石斛有养胃阴、生津液、补虚损的作用 专家观点:铁皮石斛又叫铁皮枫斗或耳环石斛,价格比一般石斛贵4-5倍。老年人可以将石斛炖汤或磨粉或磨粉蒸鸡蛋羹食用。 夏季石斛搭配什么煲汤适合老人?鸡?鸭?鱼? 正确答案是:夏季石斛搭配鱼煲汤适合老人。鱼肉比较平和,滋而不腻容易消化和石斛煲汤比较适合老人。 何嘉博士现场演示石斛鲤鱼汤的制作方法:将鲤鱼去咽骨、腥线后下锅煎制,放入开水锅中,下入石斛,旺火开盖煮制45分钟,搁入胡椒粉、盐后再煮制5-7分钟即可食用。 20140706龙8国际视频和笔记:孙维峰讲麦冬,生脉散,西洋参,石斛 上一篇:20140705龙8国际视频和笔记:孙维峰讲陈皮,广陈皮,茯苓,玉米须 下一篇:20140707龙8国际视频和笔记:母义明讲甲状腺结节,甲状腺结节癌变
龙8国际