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20131230龙8国际视频和笔记:张斌讲冬瓜皮,西瓜皮,陈皮,柚子皮

发布时间:2013-12-30 20:44:38 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2013年12月30日科教频道cctv10龙8国际节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张斌。主题是《巧用厨房边角料(上)》。主要介绍三皮汤的制作方法,冬瓜粥的制作方法,冬瓜鲫鱼汤的制作方法,西瓜皮可以怎么吃,橘皮雪梨饮的制作方法,橘皮饮的制作方法等相关内容,百年养生网龙8国际栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 张斌:北京中医药大学教授。 专家观点:厨房边角料也是好材料,在日常生活中可以帮助我们很多问题。 冬瓜皮最适合以下哪种情况使用?感冒以后?小便不畅时?上火时? 正确答案是冬瓜皮最适合以小便不畅时使用。 专家观点:冬瓜皮有很好的的利水消肿作用。冬瓜皮煮水内服药效最好。冬瓜皮煮水有清热暑热的作用。 专家推荐冬瓜皮食疗方:三皮汤、冬瓜粥。 专家推荐冬瓜皮食疗方:三皮汤、冬瓜粥 专家推荐小儿腹胀、厌食食疗方:冬瓜鲫鱼汤。 专家推荐小儿腹胀、厌食食疗方:冬瓜鲫鱼汤 现场调查:生活中你怎么用西瓜皮? 专家观点:西瓜翠衣有生津止渴的作用。 现场演示:西瓜哪部分药效最好? 专家观点:新鲜的西瓜翠衣外涂可治痱子。西瓜皮捣汁外敷可缓解口腔溃疡。 陈皮是哪种橘子的皮?柑橘?砂糖橘?小金橘? 正确答案是陈皮是柑橘的皮。 现场讨论:鲜橘皮和陈皮有什么区别? 专家观点:新鲜的橘子皮是陈皮的原料;二者的区别是含的挥发油不一样;新鲜橘子皮醒神、醒脑、醒胃。 何嘉博士现场演示:清洗橘皮的方法。橘皮的妙用。 专家推荐橘皮食疗方:橘皮雪梨饮、橘皮饮。 专家推荐橘皮食疗方:橘皮雪梨饮、橘皮饮 专家观点:柚子皮入药叫化橘红。柚子皮可助消化、止咳化痰、醒酒。 现场讨论:如何去除果蔬上的农药? 哪种去除瓜果农药残留的方法相对较好?清水泡?白醋水浸泡?淡碱水浸泡? 正确答案是淡碱水浸泡去除瓜果农药残留的方法相对较好。 何嘉博士现场演示:去除农药哪种方法更有效? 哪种果蔬皮有抗癌作用?土豆片?石榴皮?葡萄皮? 正确答案是葡萄皮有抗癌作用。 专家观点:石榴皮有止血、止泻、杀虫、止痒的作用;焙干研末可止血。 现场讨论:土豆皮能吃吗? 20131230龙8国际视频和笔记:张斌讲冬瓜皮,西瓜皮,陈皮,柚子皮 上一篇:20131229龙8国际视频和笔记:陈勇讲大葱,韭菜,茴香,雪里红 下一篇:20131231龙8国际视频和笔记:张斌讲香菜根,玉米须,藕节,葱白
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