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20141114家政女皇视频和笔记:胡建设讲莜面栲栳栳,糖醋丸子的制作

发布时间:2014-11-14 18:43:54 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2014年11月14日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是胡建设。主题是《山西降脂减肥面》。主要介绍莜面栲栳栳的制作方法,蘸片子的制作方法,糖醋丸子的制作方法等相关内容,百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 胡建设:山西省全晋会馆行政总厨。 面食减肥的小窍门 面食减肥的小窍门 莜面栲栳栳的制作方法: 将莜面倒入盆内加适量白面搅匀,倒入开水烫面,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在铁皮案上推成猫舌状,长10厘米,宽5厘米的薄片,用右手揭起搭在二拇指上,卷成中间空的小卷,竖在蒸笼里,依次摆放,上急火蒸3分钟。 莜面栲栳栳 莜面栲栳栳 将羊肉剁成粒;炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投入姜,葱末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入酱油,精盐,辣椒末和鲜汤,胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将栳栳盛在碗里,浇入卤汁撒上香菜末即可食用。 蘸片子的制作方法: 蘸片子 蘸片子 取适量的白面,掺入少量豆面(黄豆面、豌豆面、绿豆面)都可,打入一个鸡蛋,加水搅拌成不稀不稠的面糊。裹好面糊的蔬菜放入开水锅中即可。 20141114家政女皇视频和笔记:胡建设讲莜面栲栳栳,糖醋丸子的制作 上一篇:20141113家政女皇视频和笔记:范志红讲眼干眼涩,维生素A的作用 下一篇:20141117家政女皇视频和笔记:迷罗讲清肺四部曲,洋葱炒山药的制作
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