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20151118万家灯火视频和笔记:翟凤英,蔬菜的营养,如何储存蔬菜

发布时间:2015-11-18 20:28:51 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2015年11月18日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是翟凤英。主题是《吃蔬菜的学问》。主要介绍如何健康吃蔬菜,如何保存蔬菜等相关内容,百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 翟凤英:中国营养学会常务理事长。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。 蔬菜颜色越深,所含营养成分就越多。吃蔬菜要学会深浅搭配。 蔬菜应先洗后切,这样可以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。蔬菜不宜用清洁剂清洗。 吃蔬菜的学问 图:吃蔬菜的学问 带皮的蔬菜最好连皮一起吃,烹调蔬菜的时间越短越好。 蔬菜是不宜久存,最好现吃现买。 20151118万家灯火视频和笔记:翟凤英,蔬菜的营养,如何储存蔬菜 上一篇:20151117万家灯火视频和笔记:翟凤英,你会挑选鸡蛋吗,鸡蛋,柴鸡蛋 下一篇:20151119万家灯火视频和笔记:翟凤英,如何正确补钙,缺钙,补钙
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