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20161002万家灯火视频和笔记:王凤岐,姜波,鸭子怎么吃,酱爆鸭片

发布时间:2016-10-09 10:56:55 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2016年10月2日江苏卫视万家灯火节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王凤岐、姜波。主题是《鸭子到底怎么吃》。主要介绍鸭油的养生功效,体质寒凉的人如何吃鸭,如何挑选好鸭,酱爆鸭片的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 鸭肉的性凉只是相对鸡肉而言的。鸭肉有滋阴润燥的功效。中医认为鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 乾隆皇帝的饮食特点:节制食欲、喜鸡鸭、喜火锅、忌牛兔。 麻鸭肉质较瘦,适合煲汤。白条鸭肉质鲜嫩,烧煮焖炖皆可。填鸭脂肪含量高适合做烤鸭。 鸭油烤鸭抵制人体对其他油脂的吸收,还能润肠通便。 清炖的食物养生功效最佳。体质寒凉的人吃鸭烤鸭多加花椒、大料、生姜来抵消一部分鸭子的寒性。 如何购买鸭子:尽量到大型超声去购买鸭子、要选择丰胸的鸭子。 如何去除鸭子的骚味:去掉鸭屁股上的囊袋、鸭肺一定要清理干净、加黄酒。 酱爆鸭片的制作方法:炒锅上火,注入食油烧至七成热,放入鸭片煸炒,待肉热皮酥时将鸭片倒出。底油再加热,入甜面酱、料酒、味精、盐,炒出香味时加入白糖,炒至金红发亮时,放入葱和鸭片,迅速翻炒使鸭片挂色均匀,淋上麻油少许即成。 鸡汤应该怎么炖 图:鸡汤应该怎么炖 乌鸡白凤丸适用于血虚型的女性,还可以降转氨酶。 20161002万家灯火视频和笔记:王凤崎,姜波,鸭子怎么吃,酱爆鸭片 上一篇:20161001万家灯火视频和笔记:王凤崎,姜波,荸荠的功效与吃法 下一篇:20161003万家灯火视频和笔记:王凤岐,姜波,秋梨膏,萝卜丝素芝麻鸭
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