当前位置:首页 > 养生堂视频 >

20120729养生堂视频:于康讲避免高钠盐的摄入,从口味谈健康(咸)

发布时间:2012-07-30 13:04:53 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供7月29日播出的北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看,节目请到的嘉宾是于康,主题是从口味谈健康(咸),主要介绍和盐有关的健康问题,比如限盐、盐摄入控制等内容。本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。 盐是我们生活中必不可少的调味品,但食盐过多有哪些危害呢?于康教授指出,食盐过量不仅会引发高血压、食盐过多还会导致癌症,另外,过多摄入食盐会诱发睡眠猝死、肥胖、骨质疏松等一系列问题。因此,控制盐分的摄入与我们的健康紧密相关。 限盐如今已成为社会热点话题,一天钠摄入总量多少是健康的呢?世界卫生组织推荐健康人每日吃盐量不宜超过6克,糖尿病非高血压患者不超过5克,高血压患者不超过3克,糖尿病高血压患者不超过2克。 为了避免摄入过多的钠,很多人可能会避开选择一些咸度高的食物,然而,钠并不仅仅存在于咸味食物中,很多吃起来或喝起来酸甜口味的食物,可能同样含有钠,这些食品吃多了也会造成钠超标,例如:火腿肠、薯片、话梅、牛肉干都是含钠高的食物,于康教授提醒大家,生活中必须控制隐形食盐的摄入。 每日食盐摄入量 日常膳食中如何避免高钠盐的摄入呢?于康教授将为您一一解答: 每人每餐放盐不超过3克; 全天总量不超过6克; 不吃过多的高盐食物,如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等; 利用蔬菜本身的风味来调味; 利用葱、姜、蒜等经油爆香后所产生的油香味来增加食物的可口性。 在烹调时,利用白醋、柠檬等各种酸味调味汁,来增添食物味道; 在日常食盐的挑选中,于康教授推荐大家使用高钾低钠盐,增加钾的摄入,减少钠的摄入是一个不错的选择。但高钾低钠盐并非人人适合,肾病患者应慎用高钾低钠盐,同时要注意饮食中少加盐。 20120729养生堂视频:于康讲避免高钠盐的摄入,从口味谈健康(咸) 上一篇:20120728养生堂视频:于康讲蛀牙、糖尿病,从口味谈健康(甜) 下一篇:20120730养生堂视频:于康讲味精过多的危害,从口味谈健康(鲜)
龙8国际