当前位置:首页 > 养生之道 >

乌龙茶的保健功效

发布时间:2011-11-19 10:34:22 作者:百年养生网 出处:百年养生网
乌龙茶属中性,是半发酵制作的茶叶,要求叶片底边红,内心绿。其特性介于绿茶和红茶之间,性和而不寒,性温而不助火,故老少咸宜,是适于各种体质的大众饮料。著名的福建安溪铁观音茶,武夷岩茶,其产地“饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭”,“色泽乌黑,条索似鱼”,故称“乌龙茶”。安溪铁观音茶树,其叶在日光照耀下,叶面闪闪发亮,其色泽如铁,沉重如铁,乾隆皇帝赐名为“南岩铁观音”。其实,这些记载乃形容乌龙茶质地之优良,可能和茶叶中所含的矿物质和微量元素有关。 常饮乌龙茶可强化心脏,提振精神,促进胃液分泌与增进食欲,帮助消化,祛痰解酒。 健康小窍门 乌龙茶因拥有轻度发酵茶可去腥除臭、重度发酵茶可除油的特点,因此可用于制作汤底或一般料理用,还可将之磨成茶粉,当茶汤用。也可在调理海鲜类食材后,帮助去除手上的腥味。 上一篇:生活中如何制怒 下一篇:胃痛呃逆的酒疗方
龙8国际